Reina Pepiada
$5,00
Pollo desmechado con aguacate y mayonesa de la casa, bien fría.
Arepas
4
Arepa de Carne Mechada
$5,00
Carne desmechada guisada a fuego lento, con todo su jugo.
Arepa de Pollo Guisado
$4,50
Pollo guisado con pimentón y ají dulce, como en casa.
Arepitas de la Casa
$3,50
Arepas asadas al budare para acompañar, con mantequilla y guasacaca.
Lo más pedido
Cachapa con Queso de Mano
$7,50
Maíz tierno recién molido, en el budare, con queso de mano que se derrite.
Pabellón Criollo
$12,00
Carne mechada, caraotas negras, arroz blanco y tajadas. El de siempre.
Parrilla para Dos
$30,00
Carne, pollo y chorizo a la brasa, con pan de ajo, guasacaca y ají.
Tequeños
$6,00
Masa crujiente envolviendo queso blanco, recién fritos, con salsa de ajo.
Cachapas
2Cachapa con Queso de Mano
$7,50
Maíz tierno recién molido, en el budare, con queso de mano que se derrite.
Cachapa Completa
$10,50
Queso de mano, carne molida guisada y nata. Para compartir, o no.
Platos criollos
4Pabellón Criollo
$12,00
Carne mechada, caraotas negras, arroz blanco y tajadas. El de siempre.
Asado Negro
$14,00
Muchacho redondo en salsa de papelón, cocinado por horas. Con arroz y tajadas.
Punta Trasera a la Plancha
$16,00
300 g a la plancha, con papas rústicas y pimentones asados.
Parrilla para Dos
$30,00
Carne, pollo y chorizo a la brasa, con pan de ajo, guasacaca y ají.
Para picar
2Tequeños
$6,00
Masa crujiente envolviendo queso blanco, recién fritos, con salsa de ajo.
Empanada
$2,50
De maíz, frita al momento, con guasacaca. Pide las que quieras.
Postres
2
Quesillo
$4,00
Suave, con su caramelo oscuro. La receta de la abuela.
Torta Tres Leches
$4,50
Bizcocho empapado en tres leches, con crema y canela.
Bebidas
4
Papelón con Limón
$2,50
Papelón, limón recién exprimido y mucho hielo.
Jugo de Parchita
$3,00
Parchita natural, colada al momento.
Chicha
$3,50
Chicha criolla de arroz, con leche condensada y canela por encima.
Café de la Casa
$1,50
Café venezolano recién colado. Tú escoges cómo.